با تهیه موساکای خوشمزه و مجلسی ، دل عزیزانتان را شاد کنید و سفره ای شیک بچینید . با ما در این مطلب از ایران ناز همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه ولی شیک و مجلسی و در عین حال آسان را یاد بگیرید

مواد لازم موساکا:

بادنجان ورقه ای شش عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰ گرم
سیب زمینی آب پز سه عدد

فلفل دلمه ای خردشده سه عدد
پنیرپیتزا یک بسته
رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری
روغن مایع، نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم
ژامبون خردشده ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۵۰ گرم
پیاز خردشده یک عدد
سیر رنده شده یک عدد
سس سفید دو پیمانه

طرز تهیه کوفته تبریزی:

مرحله اول:
ابتدا برای تهیه سس کوفته درون قابلمه آب، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، کمی ادویه، دارچین، زعفران، گل سرخ، کمی مرزه و تره خرد شده بریزید و بگذارید جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید.