لذیذ

دستور تهیه های متنوع برای غذاهای لذیذ.

طرز تهیه نان باگت تازه و خوشمزه

بیماری پروانه‌ای(EB: Epidermolysis bullosa )، بیماری نادری است که موجب شکنندگی و تاول پوست می‌شود، که تاول‌ها ممکن است در پاسخ به آسیب‌های جزئی، مانند گرما، مالش، خراشیدن یا چسبیدن نوار چسب ظاهر شوند و در موارد شدید ممکن است که تاول درون بدن مانند لایه مخاطی دهان یا معده ایجاد شود. اکثر گونه‌های بیماری پروانه‌ای به صورت ارثی منتقل می‌شوند و معمولا در دوران نوزادی یا اوایل کودکی بروز پیدا می‌کند، اما در برخی افراد علائم تا دوران بلوغ یا بزرگسالی ممکن ظاهر نشود.
بیماری پروانه‌ای هیچ درمانی ندارد، هرچند ممکن است افراد مبتلا به فرمهای خفیف با افزایش سن بهبود پیدا کنند و هدف از اقدامات درمانی بهبود تاول‌ها و پیشگیری از ایجاد تاول‌های جدید است.

طرز تهیه فالوده

طرز تهیه فالوده شیرازی

فالوده یکی از دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی محسوب می شود که طرفداران بسیار دارد. این دسر خوشمزه به صورت تنها یا با بستنی سنتی سرو می شود. معروف ترین نوع فالوده متعلق به شهر شیراز است که با نام فالوده شیرازی شناخته می شود.

مواد لازم برای فالوده شیرازی

    • آب 2 لیوان
    • شکر 2 لیوان
    • گلاب 1/4 لیوان
    • رشته فالوده 100 گرم

فالوده با نودل

کیک شکلاتی بدون فر

دستور تهیه کیک شکلاتی بدون فر:

کیک شکلاتی بدون فر

مواد لازم کیک شکلاتی تابه ای:

  • آرد :1 لیوان
  • آب :3/4 لیوان
  • پودر شکر :نصف لیوان
  • پودر کاکائو :2 قاشق غذاخوری
  • روغن :1/3 لیوان روغن
  • بکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
  • وانیل :مقداری
  • آبلیمو :1 قاشق غذاخوری
  • خامه شکلاتی یا شکلات تخته ای سفید :برای تزیین

طرز تهیه دو غذای محلی(اکبرجوجه و حلیم)

 امروز تصمیم گرفتم دو مدل غذای محبوب  و خوشمزه محلی رو بهتون آموزش بدم و سعی کردم در این مقاله به صورت ساده مراحل طرز تهیه اکبر جوجه و طرز تهیه حلیم به شکل روان و واضحتو ضیح داده بشه تا ارحت بتونید در منزل این غذای خوشمزه رو تهیه بفرمایید.

 

طرز تهیه اکبر جوجه :

اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره‌ای و نیز لقب علی‌اکبر کلبادی نژاد بنیان‌گذار این رستوران‌ها و ابداع‌کننده این غذاست. این نام اکنون به صورت نام یک غذای مازندرانی درآمده است

اکبر جوجه یک طعم متفاوت نسبت به همه ی جوجه ها دارد که به جرات می توان گفت این غذا بسیار لذیذ می باشد اما به شرطی که اصولی و طبق دستور پخت حرفه ای طبخ شود.

 

اکبر جوجه

نکات کلیدی در تهیه “مربای به” خوشمزه همراه با دستور تهیه

چطور مربای به خوش رنگ و خوش طعم بپزیم؟ 

مربای به یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین مرباهاست که قسمتی از شیرینی مربا از طعم خود میوه به می باشد و با توجه به اینکه در تمامی فصول سال موجود می باشد هر زمان که بخواهید می توانید مربای به تازه و خوشمزه ای درست کنید.

مربای به

مواد لازم برای مربای به

  • میوه به:750گرم
  • شکر: 750 گرم
  • آب : 60 میلی لیتر
  • چوب دارچین :یک تکه
  • لیمو عمانی :2 عدد
  • آب لیمو :مقداری

مربای به

آموزش درست کردن “کروسان گردویی” خوشمزه و دلچسپ

مواد لازم برای کروسان گردویی:

230 گرم کره

23 0 گرم پنیر خامه ای

2 قاشق غذاخوری شکر

1/2 قاشق چای خوری نمک

2 پیمانه آرد

1 عدد بزرگ تخم مرغ

1 پیمانه گردو

1/2 پیمانه شکر قهوه ای

با لذیذ همراه باشید

کروسان گردویی

طرز تهیه پای آناناس

 

مواد لازم برای پای آناناس
 
آرد 150 گرم
تخم مرغ سه عدد
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
پودر شکر و کره از هر کدام 125 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آناناس حلقه ای سه عدد
پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه “باقالی پلو با ماهیچه”

 مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه
ماهیچه با استخوان گوسفندی :3 عدد
پیاز خلالی شده :2 عدد
سیر رنده شده :3 حبه
برگ مو :3 عدد
پودر پاپریکا :1 ق چ
فلفل سیاه :نصف ق چ
جوز هندی :نصف ق چ
زعفران دم کرده :3 ق غ
نمک :به میزان لازم
 

طرز تهیه هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو

یکی از متنوع ترین و جذاب ترین اقلیم های غذایی ایران متعلق به شهر زیبای شیراز هست، همگی ما بسیاری از اون ها رو میشناسیم! سالادها، دسر ها و شیرینی ها و خوراک های شیراز جزء پر طرفدارترین ها در ایران هستند. ترکیب های عالی و به جای مواد غذایی در تهیه این خوراک ها باعث شده که طعم و مزه خوشایند و دلخواهی داشته باشند و نظر هر بیننده ای رو به خودشون جلب کنن. امروز قرار هست طرز تهیه یکی از همین غذاهای بسار لذیذ رو با هم مرور کنیم. هویج پلو که ظاهراً اصالت این غذا به شیراز برمگیرده.

Image result for ‫هویج پلو‬‎

مواد لازم برای تهیه هویج پلو

  • برنج 3 پیمانه
  • پیاز کوچک 1 عدد
  • مرغ 500 گرم
  • هویج متوسط 4 عدد
  • خلال بادام یا خلال پسته 1/2 پیمانه
  • کره برای سرخ کردن 50 گرم
  • شکر 4 قاشق غذاخوری
  • زرشک 1/3 پیمانه
  • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین به مقدار لازم
  • زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه سس پستو

 

طرز تهیه سس پستو

یکی از مهمترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن خیلی از غذاها میشه سس اون غذاست در واقع میشه گفت اگه سس خوشمزه ای داشته باشیم میتونیم مطمئن باشیم که در نهایت غذای لذیذی هم خواهیم داشت. در این مطلب هم طرز تهیه یه سس ایتالیایی رو بهتون میگم که کاربرد های زیادی در انواع پاستا، پیتزا و ساندویج ها داره … امیدوارم تهیه اش کنین و ازش لذت ببرین با لذیذ همراه باشید

Image result for ‫طرز تهیه سس پستو‬‎

۱ ۲ ۳