مواد لازم برای تهیه کلوچه گردویی

تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱.۵ لیوان
روغن: ۱ لیوان
آرد: حدودا ۴ لیوان
بکینگ پودر: ۲.۵ قاشق مرباخوری
ماست: ۱ لیوان
گردو، شکر و دارچین: در صورت تمایل زنجبیل: برای وسط کلوچه
زرده تخم مرغ برای روی کلوچه: ۱ عدد
کنجد: مقداری برای تزئین